Кулинарное.

[Login]

Спасибо, Экономная.

Я как раз именно это и "пере-оцениваю" же: мои суммарные затраты времени, начиная от походов по магазинам за продуктами, и заканчивая мытьем посуды, уборкой кухни, и выносом мусора!

Мне каждое вменяемое мнение по вопрoсу - сейчас немаловажно. :))

[Экономная]

МЫТЬ СКОВОРОДЫ И КАСТРЮЛИ ПОСЛЕ ГОТОВКИ

Всё пихаю в дишвошер, включая ля крузет. :)

All Clad и ножи Wuesthof не рекомендуют и не всегда отмываются. Приходится ручками ))

[e-z]

МЫТЬ СКОВОРОДЫ И КАСТРЮЛИ ПОСЛЕ ГОТОВКИ

Всё пихаю в дишвошер, включая ля крузет. :)

All Clad и ножи Wuesthof не рекомендуют и не всегда отмываются. Приходится ручками ))

Ножи эти не люблю, а с чугунием ничего не делается. :)
Я только один нож мою руками, любимый, какой-то неизвестной фирмы. :)
Но я не спорю, просто к слову пришлось, не люблю мыть посуду.

[Login]

Кук, самая полезная еда для пожилых - рыба/морепродукты и овощи, а не мясо.

Есть такой "розовый форум", он же "форум русских невест и жён" (у него цвет фона на экране - розовый).

Многие там - более чем пристально следят за собственной внешностью: не-работающие жены американских мужей. Ходят в т.ч. и по всяким врачам-диетологам.

Там - единодушное мнение: мужей им - надо кормить рыбой 8 порций в неделю (из 21-й порции подаваемых ими в неделю блюд) а женщин - только две-три порции в неделю, причем - только не во время кормления ими грудью младенца.

Связано с аллергическими реакциями, разными у М. и у Ж. Они там - со своими врачами это обсуждают, ну и между собой на их форуме - тоже.

Я им - вполне доверяю.

[e-z]

Кстати, о ножах: отличный нож для чистки/нарезки овощей, dishwasher safe, точить не надо, раз в год покупаю новый. У меня куча приятелей закупились этими ножами с моей подачи. :)
https://smile.amazon.com/gp/product/B00 ... UTF8&psc=1

[kyk]

Там - единодушное мнение: мужей им - надо кормить рыбой 8 порций в неделю

т.е. мужЫкам рыба - каждый день ? Так ведь надоедает и мяса хочетЪся

[lizaveta]

Не пойму в чем проблема, найти блюда которые готовятся полчаса? Да весь интернет ими забит.

[kyk]

Не пойму в чем проблема, найти блюда которые готовятся полчаса?

проблема - похудеть и при этом жрать вкусно и с удовольствием

[lizaveta]

Не пойму в чем проблема, найти блюда которые готовятся полчаса?

проблема - похудеть и при этом жрать вкусно и с удовольствием

Про похудеть автор не пишет, это ваша фишка.

[Login]

Кук,

Да, а иногда - можно и дважды в день.

Счаз перепроверю их адрес и кину его сюда, только в их архивах уж ты сам ищи: больно здоровые там архивы...

Но клянусь: там - есть про это! Отлично помню, тк. готовить - люблю, а по возрасту - далеко не юноша...

[kyk]

Про похудеть автор не пишет, это ваша фишка.

это связанные вещи. Если нет лишнего веса, живота и склонности к ожирению, то есть можно почти всё. Соотвественно и готовить проще и даже fast food сгодится

[lizaveta]

Про похудеть автор не пишет, это ваша фишка.

это связанные вещи. Если нет лишнего веса, живота и склонности к ожирению, то есть можно почти всё. Соотвественно и готовить проще и даже fast food сгодится

Не вижу у него ограничений по продуктам.
И вообще только склочных тёток обсуждает, а не рецепты.

[Login]

Кук, вот их адрес, где про здоровое питание рыбой в США перетирают иногда.

Но там только в кулинарии - 40,000 постов перечитать надо, в здоровье - 30,000, и в женской красоте и внешности - 230,000 постов...

Ты уж сам как-нибудь попробуй найти там, как рыба в меню - влияет на здоровье. :))

Но цифру: 8 "meals" в неделю для мужчины оттуда - я помню точно: т.к. она - меня лично касается !

https://tutnetam.com/index.php?sid=8c45 ... a27b693a54

[Login]

Лизавета, я - рецепты не обсудил в топике, Вы - правы.

Но я же - ссылки дал на рецепты, которые хотел бы с вами обсудить тут !

Ну зачем я - буду их сюда копировать, и сколько времени у меня это займет ?

Кому рецепты интересны - по ссылкам кликнет, и там - их и прочитает...

Не обижайтесь за "тёток": я никого здесь склочными не считаю - стал бы я разговаривать со склочными... :))

[Login]

Лизавета: не "проблема" ни разу. Нормально я питаюсь.

Но возник у меня вопрос, и я его тут - озвучил:

Неужели каждый раз готовить ОДНУ порцию свежей горячей еды - не требует больше времени, чем приготовить здоровенную кастрюлю/противень, разделить её на порции, убрать их в пищевых контейнерах в морозильник, а потом - просто разогревать их по потребности ?!

[lizaveta]

Лизавета: не "проблема" ни разу. Нормально я питаюсь.

Но возник у меня вопрос, и я его тут - озвучил:

Неужели каждый раз готовить ОДНУ порцию свежей горячей еды - не требует больше времени, чем приготовить здоровенную кастрюлю/противень, разделить её на порции, убрать их в пищевых контейнерах в морозильник, а потом - просто разогревать их по потребности ?!

Ну кто готовит одну? У меня семья 4 человека, готовлю на ужин и чтобы осталось на ланч. К примеру мясо/рыбу. Гарнир может быть один и тот же, а может и разный каждый раз.

[Login]

Так я же сейчас - для себя одного готовлю...

Ну бывают такие люди: вон Куку, похоже, тоже одна порция в день нужна.

Да и по той ссылке, что я привел выше (ну, где я - порекомендовал в дискуссии не ввязываться) - полно одиноких разведенных женщин (у которых - взрослые дети уже живут отдельно).

Я же там - рецепты давно читаю, и поэтому - знаю, что многие из их рецептов - тоже на одну порцию.

Потому меня информация там и "впечатлила", собственно: то, что они пишут - мне, похоже, очень хорошо подходит в моей нынешней ситуации. :))

Ну и решил вот переспросить тут - правильно ли я всё "рассчитываю наперёд": сменить мое привычное долгими годами меню - мне не так просто, так что я - не хочу понаделать кулинарных ошибок, которых - можно заранее избежать. :))

[kyk]

Ну бывают такие люди: вон Куку, похоже, тоже одна порция в день нужна.

Именно. 'Еда Мужская' - 1-2 кг

[Login]

Угу.

Двухпаундные такие жестяные консервные банки, с чёрной этикеткой, на которой - белыми буквами надпись:

"Корм мужской, сбалансированный, суточная порция". :))

[Login]

UP-ну мою старую тему?

Продолжая думать над вопросом, рылся в Интернете.

Вот чего нашёл.

Американский форум, 5 миллионов посетителей.

Сбалансированая, и как правило - быстроготовящaяся, еда. Бонусом идёт то, что в связи с ростом цен на продукты - они выбирают "что подешевле".

Закину ссылку сюда ? С корыстными интересами: тут я её же - всегда легко найду, если с другого компа зайду в Интернет.

https://www.reddit.com/r/EatCheapAndHea ... =t3_yzw2j6