Сегодня вечером я приготовил(а)...

[lizacat]

Test run. Завтра гостям..... Перепёлки (все кости вынуты) начинённые креветками и колбасками + острый соус.

И как сочетание?
Я тоже все хочу что-нибудь креветками начинить. Но вот колбаски не люблю.

Хорошо - понравилось. Кости вынимать веселье ниже среднего, но оно того стоит. Есть удобнее, и на тарелке прилично выглядит во время застолья.

[Aurora]

Кости вынимать веселье ниже среднего, но оно того стоит. Есть удобнее, и на тарелке прилично выглядит во время застолья.

Да, я знаю, я индейку так делала, и утку. Зато потом удобнее резать.

[Aurora]

Аврора, а вы когда-нибудь делали итальянский торт с фруктами и такими сливками внутри и сверху? Я очень его люблю из одного итальянского бейкери, но сама еще не делала. Такой сочный, воздушный и фруктовый. И не слишком сладкий.

Не знаю, что за торт, но вроде не делала.

[IncognitoUS]

Аврора, а вы когда-нибудь делали итальянский торт с фруктами и такими сливками внутри и сверху? Я очень его люблю из одного итальянского бейкери, но сама еще не делала. Такой сочный, воздушный и фруктовый. И не слишком сладкий.

Не знаю, что за торт, но вроде не делала.

Похож на этот, но больше фруктов внутри и сверху. Фрукты свежие вроде, клубника, киви точно свежие, а абрикосы, апельсины не помню если свежие или в сиропе. И крем из сливок воздушный. Сам бисквит не слишком сладкий а воздушный и пропитанный. Малина, клубника, абрикосы, голубика, киви на самом верху.

cake.jpg (109.65 КБ) 1636 просмотров

[IncognitoUS]

Обновила рождественский подарок.
Chicken pot pie в smitheys cast iron:

Айва, я снова рассматривала сайты со Смити, и только что заметила, что Смити имеют другие номера, не как у Фиелда, или Ланкастера или Баттер пат. Оказывается, #10 номер у Смити имеет те же размеры что #8 у Фиелда. То есть на размер меньше. У меня Фиелд #10, который равен размеру #12у Смити. У других тоже размеры как у Фиелда. Но честно говоря Смити заблуждают покупателей, по такой цене продавая как #10, а по размерам как #8, который у всех стоит дешевле чем #10.
А Ланкастер, который я хочу, это оказывается современная копия винтажного Грисуолда, который у меня есть. Ланкастер сделал классные сковородки с этим стартапом, хоть и скопировали.

[Айва]

Обновила рождественский подарок.
Chicken pot pie в smitheys cast iron:

Айва, я снова рассматривала сайты со Смити, и только что заметила, что Смити имеют другие номера, не как у Фиелда, или Ланкастера или Баттер пат. Оказывается, #10 номер у Смити имеет те же размеры что #8 у Фиелда. То есть на размер меньше. У меня Фиелд #10, который равен размеру #12у Смити. У других тоже размеры как у Фиелда. Но честно говоря Смити заблуждают покупателей, по такой цене продавая как #10, а по размерам как #8, который у всех стоит дешевле чем #10.
А Ланкастер, который я хочу, это оказывается современная копия винтажного Грисуолда, который у меня есть. Ланкастер сделал классные сковородки с этим стартапом, хоть и скопировали.

Не знаю про др.бренды, у Smithy's # =диаметру по верхней кромке в инчах (which makes sense), и соответствует действительности.

[IncognitoUS]

Вот Смити и Фиелд #10 side by side. Оба маркированы #10. Но размеры отличаются. 10-ый у Фиелда по размерам будет как 12-ый у Смити, но никак не 10-ый.

number 10.jpg (913.58 КБ) 1576 просмотров

[IncognitoUS]

Айва, я снова рассматривала сайты со Смити, и только что заметила, что Смити имеют другие номера, не как у Фиелда, или Ланкастера или Баттер пат. Оказывается, #10 номер у Смити имеет те же размеры что #8 у Фиелда. То есть на размер меньше. У меня Фиелд #10, который равен размеру #12у Смити. У других тоже размеры как у Фиелда. Но честно говоря Смити заблуждают покупателей, по такой цене продавая как #10, а по размерам как #8, который у всех стоит дешевле чем #10.
А Ланкастер, который я хочу, это оказывается современная копия винтажного Грисуолда, который у меня есть. Ланкастер сделал классные сковородки с этим стартапом, хоть и скопировали.

Не знаю про др.бренды, у Smithy's # =диаметру по верхней кромке в инчах (which makes sense), и соответствует действительности.

Стандарт давать номера сковородкам это значит не верхний диаметр, а " cooking surface.

[Айва]

Не знаю про др.бренды, у Smithy's # =диаметру по верхней кромке в инчах (which makes sense), и соответствует действительности.

Стандарт давать номера сковородкам это значит не верхний диаметр, а " cooking surface.

Я просто внимательно прочитала описание перед покупкой, и меня всё устраивает. Хотела именно эти сковородки именно этого бренда

[IncognitoUS]

Стандарт давать номера сковородкам это значит не верхний диаметр, а " cooking surface.

Я просто внимательно прочитала описание перед покупкой, и меня всё устраивает. Хотела именно эти сковородки именно этого бренда

Смити отличные и офигенные на вид сковородки, я вообще не об этом. Просто размеры и маркинги размера отличаются от стандартов других, думаю это нужно знать если кто хочет их купить, наверное на размер больше покупать.

[Снежная]

Пирожочки с лисичками

[Ashley@@@]

del

[Снежная]

Ну что сказать, сегодня вечером я готовить не буду, как и днем)) Идем в гости. Заказала медовик, профитрольки с вареной сгущенкой и фрукты понесем. С Новым Годом всех! Мира, добра, здоровья!

[мышка Машка]

Всегда считала, что борщ варят со свежей капустой. А с кислой варят щи, без свеклы. На правильности своего мнения не настаиваю.

Да, вы правильно считаете.., так же, как и я!))
Вариантов борщей превеликое множество..

Я хотела сначала сварить со свежей капустой.,, но её надо шинковать тоненько,,, мне просто было лень возиться и некогда.,, и так куча дел ждёт!
Поэтому я просто забросила туда квашенную капусту и сварила прекрасный борщ со свеклой и свиными рёбрышками!
Сейчас опробовала с добавлением ложки сметаны из русского магазина..)) Получилось не просто вкусно, а волшебно вкусно!!!
Я люблю кислинку в борщах, а щи тоже можно варить из свежей капусты, но без свеклы.)) вариантов на все вкусы хватит!
Вот какой мой борщ получился! Очень, просто очень вкусный!
Сто лет уже борща не ела!
Всё некогда сварить.. питаюсь в сухомятку..))

Я тоже люблю кислинку в борщах и добавляю поэтому немножко наршараба

[Снежная]

Лимонный пирог

[Снежная]

утро. сырники.

[nauli]

блинчики с мясом
блинчики из русского магазина
мясо сама молола свинушка и говядина
компот будет из сухофруктов
винегрет со вчера- настоялся

[Снежная]

Львовский сырник

[lizaveta]

Рыбка с красным луком

[Снежная]

Уши Амана