Сегодня вечером я приготовил(а)...

[Frecken Bock]

Хочу поделиться с вами своим рецептом тушеной капусты,

Спасибо! Непременно запишу, а то все детали я всегда забываю

[Снежная]

Песочный пирог с творогом и красной смородиной.
Очень вкусно получилось!

[Frecken Bock]

Первый тазик окрошки в этом сезоне. День был жаркий, самое то по погоде. И в кои веки у меня было все для окрошки. Часто не бывает укропа, зеленого лука. А этот раз ну все, что надо, было. И да, за квасом в русмаг не езжу, а делаю на сыворотке, что всегда есть от приготовления творога. И на сыворотке мне очень нравится.

okroshka.jpg (165.71 КБ) 997 просмотров

[Catmint]

Первый тазик окрошки в этом сезоне. День был жаркий, самое то по погоде. И в кои веки у меня было все для окрошки. Часто не бывает укропа, зеленого лука. А этот раз ну все, что надо, было. И да, за квасом в русмаг не езжу, а делаю на сыворотке, что всегда есть от приготовления творога. И на сыворотке мне очень нравится.
okroshka.jpg

Люблю окрошку
Укропа уже нет. Жара есть
Я окрошку последний раз на камбуче делала, славно получилось

[Снежная]

Первый тазик окрошки в этом сезоне. День был жаркий, самое то по погоде. И в кои веки у меня было все для окрошки. Часто не бывает укропа, зеленого лука. А этот раз ну все, что надо, было. И да, за квасом в русмаг не езжу, а делаю на сыворотке, что всегда есть от приготовления творога. И на сыворотке мне очень нравится.
okroshka.jpg

Не пробовала никогда на сыворотке. Я вообще окрошку не очень.. Как-то напоминает мне оливье, залитое квасом.. При чем с детства у меня такие ассоциации. Может неправильную окрошку ела?
Но у вас на фото вкусненько выглядит

[apex]

Какое "мясо" класть в окрошку вместо вареной колбасы?

[Uzito]

Какое "мясо" класть в окрошку вместо вареной колбасы?

Куриную грудку или "ham steak" нарезаный кубиками.

[Catmint]

Я на днях квасила капусту. И по наивности думала найду на привете рецепт

Сегодня я готовила буженину, в медленноварке, очень сочная, вкусная, сразу даю ссылку на готовку. К сожалению пока пробовали, увлеклись, без фоток Обычно я готовила буженину в духовке, и она не всегда была сочная, и мягкая, как хотелось. И сын, хоть и любит говорить о мясе с кровью, любит мягкое, которое губами жевать можно. Вот к етой он проникся

[Robson]

Не сегодня, вчера, я приготовила свои любимые баклажаны. Раньше делала с булгуром, в этот раз добавила немного фарша. Теперь вот разбираюсь, какие вкуснее.
Начинка такая:
вареный булгур, фарш, помидоры мелким кубиком, сладкий красный перец мелким кубиком, много укропа, мякоть баклажанов, тертый сыр типа Пармезана, 1 маленькое яйцо (чтобы не разваливалось), соль, перец.
Баклажаны почистила "в полосочку", рарезала вдоль на "лодочки", выбрала серединку, посолила. Начинила щедро начинкой и засунула в духовку на полчаса. . Получилось вкусно. Но кто же столько их съест?

[Catmint]

Вчера я GHEE делала. В ALDI sale масла. Еще немного осталось сделать, все не влезло в одну кастрюлю

[Nikolai_0802]

Дешево и сердито.

Yes, a salat of the bachelor !

One more colorful version is attached.

[IncognitoUS]

Дешево и сердито.

Yes, a salat of the bachelor !

One more colorful version is attached.

На этом форуме встроен транслит. Пишите по-русски, английский у вас везде хромает, где на нем пишите. Подтягивайте его в каких-то других разделах, может даже такой топик можете открыть для общения только на английском, чтобы подтянуть свои знания.
Что это за соус на тарелке? Никогда не видела такое сочетание с хвостами лобстера. Традиционно к нему идет соус из масла, лимона и чеснока (по желанию), кукуруза в початке, печеный картофель, салат типа колслоу. И подают с щипцами. И подобные соусы, не размазывают по тарелке, а подают в рамекине, чтобы макать туда кусочки лобстера.

[IncognitoUS]

Песочный пирог с творогом и красной смородиной.
Очень вкусно получилось!

Обалдеть как красиво. У меня как раз полно смородины в разном виде- от замороженной до в виде варений. Нужно использовать. Где я могу найти этот ваш рецепт, пожалуйста?

[Robson]

Yes, a salat of the bachelor !

One more colorful version is attached.

На этом форуме встроен транслит. Пишите по-русски, английский у вас везде хромает, где на нем пишите. Подтягивайте его в каких-то других разделах, может даже такой топик можете открыть для общения только на английском, чтобы подтянуть свои знания.
Что это за соус на тарелке? Никогда не видела такое сочетание с хвостами лобстера. Традиционно к нему идет соус из масла, лимона и чеснока (по желанию), кукуруза в початке, печеный картофель, салат типа колслоу. И подают с щипцами. И подобные соусы, не размазывают по тарелке, а подают в рамекине, чтобы макать туда кусочки лобстера.

Написано же, "of the bachelor" - как хочу, так и ем! Хоть клубнику с чесноком.

[gameon]

моя прелесть

бастурма, да?

[gameon]

Все приготовила на аранчини.

Лепить и жарить будем завтра! Там и фотки будут

И на бис котлеты по киевски

Это наше основное Thanksgiving menu.

А что у вас

[Снежная]

Песочный пирог с творогом и красной смородиной.
Очень вкусно получилось!

Обалдеть как красиво. У меня как раз полно смородины в разном виде- от замороженной до в виде варений. Нужно использовать. Где я могу найти этот ваш рецепт, пожалуйста?

Я уж и не помню как готовила. Скорее всего простейшее песочное тесто, творог слегка подслащенный и сверху мороженная смородина из русского магазина. Накрыть слоем теста и подрумянить. Такое сочетание просто не может быть невкусным

[Kostochka]

моя прелесть

бастурма, да?

Палендвица. Свинина, та часть которая возле позвоночника длинная мышца. К сожелению она почему-то была разрезана вдоль, поэтому тонковата. И видимо из спортивной свиньи т.к. маловато жира.

[lizacat]

Что это за соус на тарелке?

На sweet chili sauce похоже....

[Nikolai_0802]

Quick imitation of the Japanese minimalism