Для бывших участников forum.privet.com
https://442621.dfklpuvz8.asia/
Это не "мука мука" а рисовая пыль после обработки шелухи. Пишут что в ней много крахмала поэтому смывают. Чтоб рис не вязался кашей а был по зернышкам. А так не вредная.Mirandolina писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 1:44 pmНе рис в муке, а мука в рисе.
Если у Вас не так, поздравляю.
Хм... Именно так я и получила размазню сегодня: замочила на ночь, утром довела до кипения и она вся размякла превратившись в размазню.Mirandolina писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 1:28 pmТочнее, замочишь.
Промываю, заливаю водой, она стоит какое-то время. Как распухнет и поглотит всю воду, довожу до кипения и выключаю.
Написала "запаришь", потому что я так чаще делала на работе на ланч. Когда сидела на "гречневой" диете.
За 2-3 часа до ланча промывала кипятком (из кофе-машин) несколько раз, пока вся вода станет не мучнистой, а прозрачной. Заливала кипятком. Закрывала контейнер, заматывала бум-полотенцем. Через 2-3 часа она распухала. Ставила в майкровейв на несколько минут. Готово.
Дома, чаще всего, промываю и заливаю холодной водой, не кипятком. И тоже могу довести до кипения или на плите или в МВ.
обратил внимание, что если варить рис в правильной рисоварке то на выходе(из рисоварки) нет разницы между мытым рисом и не мытым на входеBarBoss писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 2:16 pmЭто не "мука мука" а рисовая пыль после обработки шелухи. Пишут что в ней много крахмала поэтому смывают. Чтоб рис не вязался кашей а был по зернышкам. А так не вредная.Mirandolina писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 1:44 pm
Не рис в муке, а мука в рисе.
Если у Вас не так, поздравляю.
Промывать в нескольких водах нужно для плова, для каши не нужно. Но мою я всегда.BarBoss писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 2:16 pmЭто не "мука мука" а рисовая пыль после обработки шелухи. Пишут что в ней много крахмала поэтому смывают. Чтоб рис не вязался кашей а был по зернышкам. А так не вредная.Mirandolina писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 1:44 pm
Не рис в муке, а мука в рисе.
Если у Вас не так, поздравляю.
Я только parboiled покупаю. Мне он вкуснее.perkins писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 1:56 pmесли рис parboiled("прозрачный" по виду), то его мыть не надоMirandolina писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 1:49 pm Если Вас это устраивает, продолжайте есть мясо с мусором и рис с мышиными какашками.
Это понятно, что не "мука мука", но напиши я "пыль", меня бы некоторые с ****мом съели.BarBoss писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 2:16 pmЭто не "мука мука" а рисовая пыль после обработки шелухи. Пишут что в ней много крахмала поэтому смывают. Чтоб рис не вязался кашей а был по зернышкам. А так не вредная.Mirandolina писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 1:44 pm
Не рис в муке, а мука в рисе.
Если у Вас не так, поздравляю.
Самая обычная, из руссмага.Torma писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 2:20 pmХм... Именно так я и получила размазню сегодня: замочила на ночь, утром довела до кипения и она вся размякла превратившись в размазню.Mirandolina писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 1:28 pm
Точнее, замочишь.
Промываю, заливаю водой, она стоит какое-то время. Как распухнет и поглотит всю воду, довожу до кипения и выключаю.
Написала "запаришь", потому что я так чаще делала на работе на ланч. Когда сидела на "гречневой" диете.
За 2-3 часа до ланча промывала кипятком (из кофе-машин) несколько раз, пока вся вода станет не мучнистой, а прозрачной. Заливала кипятком. Закрывала контейнер, заматывала бум-полотенцем. Через 2-3 часа она распухала. Ставила в майкровейв на несколько минут. Готово.
Дома, чаще всего, промываю и заливаю холодной водой, не кипятком. И тоже могу довести до кипения или на плите или в МВ.
Какая гречка у вас? Я брала в Natural Groceries, органик
Каша тоже рассыпчатая лучше.
не хуже и не лучше, а просто манная каша и есть.LadyLiberty писал(а): ↑Сб июл 20, 2024 5:10 pmКто-нибудь пробовал Cream of wheat? На вкус такая же каша как манная или хуже?
Кто-то говорил, что чуть более грубый помол. Я на вкус не отличаю.LadyLiberty писал(а): ↑Сб июл 20, 2024 5:10 pm Кто-нибудь пробовал Cream of wheat? На вкус такая же каша как манная или хуже? Рекомендуют при пониженном гемоглобине.
Вы точно ничего не перепутали? потому что ее обычно варят на молоке, а молочка препятствует абсорбции железа. Гречка всегда считалась очень хорошим источником железа.LadyLiberty писал(а): ↑Сб июл 20, 2024 5:10 pm Кто-нибудь пробовал Cream of wheat? На вкус такая же каша как манная или хуже? Рекомендуют при пониженном гемоглобине.
Торма! для их гречки годится такой (и по моему ТОЛЬКО такой способ)Torma писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 2:20 pmХм... Именно так я и получила размазню сегодня: замочила на ночь, утром довела до кипения и она вся размякла превратившись в размазню.Mirandolina писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 1:28 pm
Точнее, замочишь.
Промываю, заливаю водой, она стоит какое-то время. Как распухнет и поглотит всю воду, довожу до кипения и выключаю.
Написала "запаришь", потому что я так чаще делала на работе на ланч. Когда сидела на "гречневой" диете.
За 2-3 часа до ланча промывала кипятком (из кофе-машин) несколько раз, пока вся вода станет не мучнистой, а прозрачной. Заливала кипятком. Закрывала контейнер, заматывала бум-полотенцем. Через 2-3 часа она распухала. Ставила в майкровейв на несколько минут. Готово.
Дома, чаще всего, промываю и заливаю холодной водой, не кипятком. И тоже могу довести до кипения или на плите или в МВ.
Какая гречка у вас? Я брала в Natural Groceries, органик
вот что нашлаLadyLiberty писал(а): ↑Сб июл 20, 2024 5:10 pm Кто-нибудь пробовал Cream of wheat? На вкус такая же каша как манная или хуже? Рекомендуют при пониженном гемоглобине.
