Драники

[Kapitula]

Зачем вы это все трете, отлично в блендере в кашу рубится.
Мой рецепт: 5 больших картошек, одно яйцо, одна ложка столовая муки, маленькая луковица, зуб чеснока. Лишний сок с картошки сливаю, крахмал назад забираю.

Как ты это делаешь?

Сначала воду сцеживаю на дуршлаг, потом жду немного, потом воду сливаю, а внизу останется крахмал на дне.

[Apple75]

Как ты это делаешь?

Сначала воду сцеживаю на дуршлаг, потом жду немного, потом воду сливаю, а внизу останется крахмал на дне.

Спасибо. Попробую.

[Kostochka]

И я из Беларуси. Нечего свои рецепты всей Беларуси приписывать

Только сейчас поняла какое это сложное и серьезное дело - приготовить драники да ещё придумать как их правильно съесть.

[Frecken Bock]

И я из Беларуси. Нечего свои рецепты всей Беларуси приписывать

Только сейчас поняла какое это сложное и серьезное дело - приготовить драники да ещё придумать как их правильно съесть.

Ну вот, я уже почти собралась их готовить, как Вы меня напугали, что это сложное и серьезное дело

[Kostochka]

Только сейчас поняла какое это сложное и серьезное дело - приготовить драники да ещё придумать как их правильно съесть.

Ну вот, я уже почти собралась их готовить, как Вы меня напугали, что это сложное и серьезное дело

На самом деле нет, это я шучу
Всегда готовлю их по настроению и на глаз, из того что есть. Не помню чтоб дома было огромной проблемой из какой картошки готовить, добавлять муку/крахмал или нет и в каких пропорциях. И так далее.

[Not Too Late]

Только сейчас поняла какое это сложное и серьезное дело - приготовить драники да ещё придумать как их правильно съесть.

Ну вот, я уже почти собралась их готовить, как Вы меня напугали, что это сложное и серьезное дело

Мы уже сделали и съели

[kyk]

Не помню чтоб дома было огромной проблемой из какой картошки готовить, добавлять муку/крахмал или нет и в каких пропорциях. И так далее.

это пока не толстый и не лысый

[Kostochka]

Не помню чтоб дома было огромной проблемой из какой картошки готовить, добавлять муку/крахмал или нет и в каких пропорциях. И так далее.

это пока не толстый и не лысый

Так толстых и не было. Потому что сами сажали картошку, потом копали.
В основном продуктов не было, на драники муку тратить более чем жалко.
Моя мама делает без муки и без лука. Я стала лук добавлять будучи студенткой. С луком не так быстро темнеют, кстати.

[Not Too Late]

это пока не толстый и не лысый

Так толстых и не было. Потому что сами сажали картошку, потом копали.
В основном продуктов не было, на драники муку тратить более чем жалко.
Моя мама делает без муки и без лука. Я стала лук добавлять будучи студенткой. С луком не так быстро темнеют, кстати.

Если добавить чуть чуть сметаны тогда тоже не темнеют.